.: Most Read :.

Join Churp Churp

Join Churp Churp
Click on the image to find out more

Thursday, March 24, 2011

Resipi – Makaroni Bolognese

B0340

Bahan-bahan:

1 mangkuk makaroni

1 biji bawang merah besar dipotong dadu

1 biji cili merah dipotong dadu

4 sudu pes tomato Traditional Kimball (ni memang sos spaghetti)

2 1/2 sudu daging ayam cincang Ayamas

Sedikit minyak

 

Penyediaan Makaroni

  1. Bilas makaroni.
  2. Panaskan air secukupnya untuk merebus
  3. Titiskan sedikit minyak ke dalam periuk untuk merebus makaroni.
  4. Rebus makaroni sehingga empuk.
  5. Setelah empuk, toss/tapis makaroni. Tak perlu bilas. Biarkan.

How to know dah empuk? The texture macam kenyal2 sikit.

 

Penyediaan Kuah

  1. Tuang sedikit minyak ke dalam kuali.
  2. Tumiskan bawang dan cili merah. Tak perlu tumis sehingga garing.
  3. Bancuh pes tomato dengan separuh cawan air dan tuangkan ke dalam kuali.
  4. Masukkan daging ayam cincang ke dalam bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
  5. Masukkan secubit garam.
  6. Gaul sehingga pecah minyak/mendidih rata.
  7. Letakkan di dalam bekas untuk dihidang.

Bon Appétit!

No comments:

Post a Comment