Healthy Hawaiian Chicken Sausage Pizza Roti Capati Recipe

As-salam..

I am so excited to share this recipe SEBAB? when I uploaded the picture above, ramai yang like. Nak memasak pizza ni senang je. It is inspired by

“nak makan pizza tapi tak nak too much carb”

.

Instead of white bread, I am chosing roti capati ni sebab ia kaya dengan wheat dan serat serta ianya nipis. This is a personal pizza size. I can finish it kejap je.

 

Bahan-bahan:

1 keping roti capati (boleh dapatkan yang frozen di hypermarket)

1 1/2 sudu kuah spaghetti traditional Kimball

1 sosej ayam/lembu Ayamas (hiris)

1 hiris nenas dalam tin (dipotong)

hirisan keju mozarella

sedikit dried oregano

*boleh tambah mushroom, capsicum, bombay onion

 

Cara memasak:

1. Letakkan roti capati atas dulang pembakar. (Kalau nak cepat masak, panaskan dahulu dalam kuali selama 1-2 minit untuk 1 side sahaja. Kemudian baru letak atas dulang pembakar)
2. Tekan keliling hujung roti capati supaya nipis.
3. Aturkan cheese pada hujung roti. Kemudian gulung/lipat. Tekan pada penyambung lipatan.
4. Ratakan kuah spaghetti ke atas roti.
5. Susun sosej, nenas dan….CHEESE!!!! sampai menutupi.
6. Seterusnya taburkan sedikit dried oregano.
7. Bakar dalam oven selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah celcius dengan heat from top and bottom.
8. Sambung membakar selama 3-4 minit dengan heat from Top (untuk dapatkan warna perang).

Kos bahan-bahan:

1 keping roti capati (boleh dapatkan yang frozen di hypermarket) = RM0.50

1 1/2 sudu kuah spaghetti traditional Kimball = RM0.50

1 sosej ayam Ayamas (hiris) = RM0.40

1 hiris nenas dalam tin (dipotong) = RM0.45

hirisan keju mozarella = RM2.00

sedikit dried oregano = RM0.30

Total: RM4.15

TETAPI!

janganlah anda compare harga ni dengan harga yang ditetapkan oleh peniaga. Modal bahan-bahan memang nampak macam murah. Tetapi… kos pekerja, kos bahan api, kos elektrik (commercial rate adalah tinggi), kos air, kos permulaan peti ais, kos sewa premis… banyak hidden cost yang peniaga terpaksa tanggung. that is why la janganlah berkira sangat untuk keluarkan duit pada servis makanan dan servis lain-lain. Kalau nak jimat… cari resipi dalam blog ni dan masak sendiri. Keep healthy okay!

:)