.: Most Read :.

Join Churp Churp

Join Churp Churp
Click on the image to find out more

Wednesday, May 10, 2017

Resepi Lala Goreng Kunyit Berkuah


Bahan-bahan:
1 kg lala
1 ulas bawang putih (dititik)
1 biji bawang merah (dipotong bulat)
1 tangkai cili merah (dihiris)
10 tangkai cili padi hijau (dihiris)
2 sudu teh serbuk kunyit
2 sudu teh garam halus
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu tehs serbuk lada hitam
1/2 cawan air asam jawa
Minyak masak untuk menumis

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak dalam kuali.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah
  3. Masukkan lala, cili merah, cili padi hijau, serbuk kunyit, garam halus, serbuk lada putih, serbuk lada hitam. Gaulkan sehingga sebati dan sedikit kering.
  4. Masukkan air asam jawa. Biar sampai mendidih.
  5. Sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment