- Panaskan minyak dalam kuali yg sederhana besar.
- Hiris bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai garing.
- masukkan pes cili giling Adabi. Masukkan sedikit air. Tumis sampai pecah minyak.
- Masukkan perencah asam pedas adabi. Tumis sampai pecah minyak.
- masukkan air, kacang bendi, cili merah, cili padi, ikan merah, daun kesum, dan garam. biar sampai mendidih
- sedia untuk dihidang.
.: Most Read :.
-
Day 7 of using Mac Today I have just learnt 2 new things on my Mac. Screen Capture and install Adobe Flash Player on my Mac. sou...
-
Selepas beberapa kali merenung, mendiamkan diri, menyesuaikan diri dengan sebahagian 'hidup' baru, finally baru dapat kekuatan to a...
-
… Hehe the best milo ais so far boleh didapati di Imrish cafe, UNITEN. Fuh.. memang terbaek la abg tu bancuh. Cukup milo, susu, ais nye. Tak...
-
My masters is still hanging. It seems very hard for them to decide my final presentation date. They love me so much lettew sebab tu la they...
-
ISO... maybe you have seen this thing but you don't bother what it is. Before I start telling the use of ISO setting on your camera, let...
Sunday, February 16, 2014
Resepi asam pedas ikan merah
Tuesday, February 11, 2014
Resepi Masalodeh
Resepi Masalodeh (Orang utara panggil macam ni.. orang KL tak sure pulak)
Note: Hasil dalam 10-12 pieces depends on size
1 cup kacang dhal
3 tangkai cili kering
3 tangkai cili padi hijau
1 tangkai daun kari
1 biji bawang
1/2 sudu teh jintan manis (biji)
1/2 sudu teh jintan manis (serbuk)
1/2 sudu teh garam (sebenarnya agak-agak)
1. Rendam kacang dhal semalaman (6-12 hours). Tukar air after 4 jam. Letak sedikit garam.
2. Kisar kacang dhal dengan jintan manis (biji). Masukkan sedikit air.
3. Hiris bawang dan cili padi.
4. Potong cili kering dan daun kari (about 1 cm).
5. Mix kacang dhal yang dah dikisar dengan bahan 3 dan 4, masukkan garam dan sebuk jintan manis. Gaul.
6. Bentukkan adunan.
7. Panaskan minyak. Make sure betul-betul panas.
8. Goreng sampai warna bertukar jd golden.
Ready to serve. ;)