Bahan-bahan:
2 ulas bawang besar
1 tangkai cili merah (besar)
10 tangkai cili padi hijau
1 biji tomato
1 kiub belacan (anggaran 1 inci)
1 biji limau nipis
1/2 sudu teh garam
Cara-cara:
- Hiris halus bawang besar, cili merah, cili padi dan tomato.
- Bakar belacan.
- Campur belacan yang sudah dibakar ke dalam (1).
- Perah limau nipis.
- Masukkan sedikit garam.
- Gaulkan dengan menggunakan sudu (takut tangan pedas) sambil di tekan-tekan supaya tomato dan bawang keluarkan air - Tidak perlu tambah air.
Cadangan hidangan: dimakan dengan ikan bakar, nasi daging, ayam bakar.
Selamat mencuba.